Einführung
Bei ooha food company wissen wir, dass der Einstieg in den Lebensmittel-Einzelhandel (LEH) keine leichte Aufgabe ist – besonders für aufstrebende Impact Brands, die von Hype und starker Markenpräsenz leben. Damit deine Marke langfristig erfolgreich ist, brauchst du eine durchdachte Strategie. In diesem Beitrag stellen wir dir eine bewährte Methode vor, die bereits bei anderen erfolgreichen Impact Brands funktioniert hat. Diese Strategie konzentriert sich auf regionale Marktdurchdringung, beginnend mit den wichtigsten Städten einer Region, und schrittweise Expansion auf nationaler Ebene.
1. Regionale Marktdurchdringung: Der erste Schritt zum Erfolg
Viele neue Marken versuchen, so schnell wie möglich eine maximale Anzahl von Listungen zu bekommen. Doch das ist nicht immer der beste Weg. Für Impact Brands, die vom Hype leben, ist es oft besser, zunächst in einer bestimmten Region Fuß zu fassen. Wähle Städte mit hohem Marktpotenzial und baue dort eine starke Präsenz auf, bevor du in andere Regionen expandierst.
2. Kombination von Key Account Management und Außendienst
Um eine erfolgreiche regionale Marktdurchdringung zu erreichen, ist die Zusammenarbeit von Key Account Management und Außendienst entscheidend. Das Key Account Management sorgt dafür, dass deine Marke sowohl bei Edeka als auch bei Rewe gelistet wird. Diese Doppel-Listung erhöht die Sichtbarkeit deiner Marke und schafft Synergien, die für den Erfolg notwendig sind.
3. Aufbau einer Field Force in der Zielregion
Nachdem die Listungen durch das Key Account Management gesichert sind, ist der nächste Schritt der Aufbau einer Field Force in der Zielregion. Diese Außendienstmitarbeiter sind dafür verantwortlich, die Listungen in den Top-Stores der Städte umzusetzen. Sie stellen sicher, dass die Produkte optimal platziert sind, führen Promotions durch und kümmern sich um die Beziehungspflege mit den Marktleitern.
4. Fokus auf Erst- und Zweitplatzierungen
Eine wichtige Aufgabe der Field Force ist es, in den Supermärkten Erst- und Zweitplatzierungen zu sichern. Diese bevorzugten Platzierungen sorgen für eine hohe Sichtbarkeit und steigern die Verkaufszahlen. Durch gezielte Verhandlungen und den Aufbau guter Beziehungen zu den Marktleitern kann die Field Force sicherstellen, dass die Produkte deiner Marke die besten Plätze im Regal erhalten.
5. Nutzung der Verkaufsdaten zur Expansion
Sobald in der ersten Region gute Verkaufszahlen erzielt werden, können diese Daten genutzt werden, um sich bei der nächsten Region zu bewerben. Die erfolgreichen Verkaufszahlen dienen als Referenz und überzeugen andere Regionen von der Attraktivität und dem Potenzial der Marke. In der neuen Region wird dann dieselbe Strategie angewendet: Listungen sichern, Field Force aufbauen und Fokus auf Erst- und Zweitplatzierungen.
Beispiel: Erfolgsstrategie bei anderen Impact Brands
Diese Strategie hat sich bereits bei anderen erfolgreichen Impact Brands bewährt. Zunächst wurden die wichtigsten Städte in einer Region mit Listungen bei Edeka und Rewe erschlossen. Anschließend wurde eine Field Force etabliert, die dafür sorgte, dass die Produkte in den Top-Stores optimal platziert wurden. Durch die starken Verkaufszahlen in der ersten Region konnten diese Marken sich erfolgreich in weiteren Regionen etablieren und schließlich eine nationale Präsenz aufbauen.
Fazit
Für Impact Brands, die von einem Hype und nicht von einem niedrigen Preis leben, ist eine gezielte und strategische Vorgehensweise im LEH entscheidend. Durch die Fokussierung auf regionale Marktdurchdringung, die Kombination von Key Account Management und Außendienst, den Aufbau einer starken Field Force und die Nutzung erfolgreicher Verkaufsdaten zur Expansion können neue Marken nachhaltig wachsen und sich im hart umkämpften LEH etablieren. Die Erfahrung zeigt, dass diese Strategie nicht nur Kosten senkt, sondern auch den Erfolg und die Effizienz maximiert. Investiere in eine gut durchdachte Vertriebsstrategie und setze auf professionelle Unterstützung durch eine erfahrene Agentur, um deine Marke erfolgreich im LEH zu positionieren.
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